Der Steckerlfisch ist ein
traditionelles Forellen-
gericht. Eine ganze,
fangfrische Forelle wird auf
einem Buchenholzsteckerl
aufgespießt und über dem
offenen Feuer unseres
Holzofengrills für Sie
zubereitet.
Durch die Würze mit
frischen Kräutern erhält die
Forelle einen
unwiderstehlichen
Geschmack.